J'ai eu dernièrement une grosse envie de tarte aux fraises... et comme c'est la saison et que j'avais de la crème pâtissière en sachet à cuire, j'en ai profité ! Alors, avec des fraises Mara des Bois, délicieuses, voici mon œuvre Pour faire la même, il...
Lire la suiteC'est la saison...Et j'ai eu envie d'en faire un...nos cerises du jardin sont mûres alors profitons-en...Ce sont des bigarreaux. Je me suis servi de mon robot Kenwood, pour faire la pâte mais on peut aussi la faire à la main, dans un saladier avec un...
Lire la suiteVoilà des semaines que je remets la fabrication de mes petits sablés à plus tard..faut dire qu'entre temps, il y a eu les fêtes, des évènements familiaux (anniversaires), des voyages à préparer, et d'autres pâtisseries à faire (galette des rois, tartes...
Lire la suiteC'est la saison des abricots..cette année, il y en a beaucoup, ils sont très bons, charnus et sucrés et leur prix est abordable.. Pour la tarte, prendre une pâte sablée ou feuilletée au choixla dérouler et la placer avec son papier sulfurisé, dans un...
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